Кальций лактат, 5-водный
Кальций лактат, 5-водный
В наличии 1 шт.
от 529 ₽
-
+
Химическая формула: C6H10CaO6·5H2O
Рег. номер CAS: 814-80-2
Кальций лактат, 5-водный - белый порошок почти без запаха. Хорошо растворяется в горячей воде и более медленно в холодной. Плохо растворим в этаноле. Применяется в пищевой пром-ти в качестве пищ. добавки Е327 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов.
Синонимы:
- Кальций молочнокислый
- Кальциевая соль молочной кислоты
- Е327
Вам могут пригодиться:
Есть вопросы?
Наш менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут