Кальций лактат, 5-водный

Фасовка (уп):
Цена: 227,00 руб
Описание

Химическая формула: C6H10CaO6·5H2O

Рег. номер CAS: 814-80-2

Кальций лактат, 5-водный - белый порошок почти без запаха. Хорошо растворяется в горячей воде и более медленно в холодной. Плохо растворим в этаноле. Применяется в пищевой пром-ти в качестве пищ. добавки Е327 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов.

Синонимы:

  • Кальций молочнокислый
  • Кальциевая соль молочной кислоты
  • Е327

Сопутствующие товары

Предоставленная на сайте информация носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации.