Кальций лактат, 5-водный

Фасовка:

ИМП - 1кг

В наличии 1 шт.

от 529 ₽

Химическая формула: C6H10CaO6·5H2O

Рег. номер CAS: 814-80-2

Кальций лактат, 5-водный - белый порошок почти без запаха. Хорошо растворяется в горячей воде и более медленно в холодной. Плохо растворим в этаноле. Применяется в пищевой пром-ти в качестве пищ. добавки Е327 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов.

Синонимы:

Кальций молочнокислый
Кальциевая соль молочной кислоты
Е327

Есть вопросы? Наш менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут

Товары для лаборатории

Кальций лактат, 5-водный