Фруктоза D(-)
Фруктоза D(-)
В наличии 1 шт.
от 160 ₽
-
+
Химическая формула: C6H12O6
Рег. номер CAS: 57-48-7
D-фруктоза - бесцветные кристаллы с очень сладким вкусом, хорошо растворимые в воде. По своим химическим свойствам фруктоза является типичной кетозой; восстанавливается с образованием смеси маннита и сорбита, с фенилгидразином она образует фенилозазон, идентичный фенилозазонам глюкозы и маннозы. Широко используется в различных отраслях пищевой промышленности.
Синонимы:
- Арабино-гексулоза
- Левулёза
- Фруктовый сахар
Вам могут пригодиться:
Есть вопросы?
Наш менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут