Винная кислота DL, безводная

Описание
Химическая формула: C4H6O6
Рег. номер CAS: 133-37-9
Винная кислота DL, безводная - бесцветные кристаллы. В безводной форме кислота кристаллизуется из спирта. Применяется в пищевой промышленности, в медицине, в аналитической химии. Соли виноградной кислоты используются при крашении тканей и др.
Синонимы:
- Виноградная кислота
- 2,3-Дигидроксибутандиовая кислота
- Дигидроксиянтарная кислота